6 champinjoner
1 röd paprika
Vitkål efter smak
1/4 purjolök
5 cocktailtomater
1/2 zucchini
1 msk sesamolja
5 cocktailtomater
1/2 zucchini
1 msk sesamolja
2 tsk oystersås
1 msk dill
1 laxfilè
Chiliflakes eller chilikrydda
Ansa, skölj och hacka/strimla grönsakerna. Lägg grönsakerna i en wokpanna och häll på sesamolja och oystersås. Woka på medelhög värme tills grönsakerna är genomvarma och krypt ihop något, tar ca 10-15 minuter. Krydda med flingsalt och chiliflakes.
Stek under tiden laxfilèn i sesamolja. Krydda med flingsalt och dill.
Det bästa med wok är att man kan variera i oändlighet. Prova lite nya grönsaker varje gång och byt ut lax mot räkor, fläskkött eller kyckling.