Moccapannacotta
För 4 portioner
3 dl grädde
3/4 dl gelésocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk pulverkaffe
1/2 dl riven choklad
Koka upp grädde och socker. Det ska koka 1 minut. Vispa hela tiden. Tillsätt kaffe och vaniljsocker. Häll i chokladen. Se till att allt smält och är väl blandat. Häll direkt i dessertskålar och låt stå i kylen minst 3 timmar.