Ricottapasta med köttbullar
Ricottapasta med köttbullar
500 gram blandfärs
1 klyfta vitlök
Paprikakrydda
Salt & Peppar
Fullkornspasta
250 gram ricotta
Färska örter. Jag tog oregano, persilja och gräslök
Blanda köttfärsen med kryddorna och pressa ner en klyfta vitlök. Rulla färsen till bullar och stek dem i smör tills de är klara.
Koka pastan efter anvisning på paketet. Blanda ner örterna i den färdigkokta pastan och tillsätt sedan ricottan. Blanda ordentligt. Servera med en blandsallad.
