Selleri- och brysselkålssoppa
Selleri- och brysselkålssoppa
7 st brysselkålar
4 stjälar stjälkselleri
½ Rödlök
4 dl vatten
1 grönskasbuljong
Ansar och hacka selleri, brysselkål och rödlök. Koka dem mjuka i vattnet tillsammans med buljongen. När grönsakerna är mjuka mixas dem till en slät soppa. Kan smakas av med persilja.