Tunnbrödsrullar deluxe

 
I somras blev det många spontana lunchbesök här hos oss. Då gick det snabbt och smidigt att fixa ihop några läckra tunnbrödsrullar. Man kan variera i oändlighet och bara fantasin sätter stopp.
Jag gjorde en med kallrökt lax, en med rostbiff och rostad lök, och en med ost och skinka. Eftersom jag är lite utav en såsälskare så gjorde jag kallrörda såser till varje rulle. Här kommer recept för varje tunnbrödsrulle.I samtliga tunnbrödrullar ska det vara sallad och andra favoritgrönsaker.
 
Himmelsk laxrulle:
4 tunnbröd
8 skivor kallrökt lax
2  kokta ägg
Sås:
1 dl gräddfil
½ dl hackad dil
Skalet från en halv citron
Svartpeppar
Salt
 
Somrig rostbiffsrulle:
4 tunnbröd
8 skivor rostbiff
4 msk rostad lök
Sås:
1 dl gräddfil
Änglapuss kryddmix (Borgeby kryddgård)
 
Skink- och ostrulle:
4 tunnbröd
8 skivor rökt skinka av god kvalitet
8 skivor av din favoritost
Sås:
1 dl gräddfil
Holiday dipp
 
 

Kommentera här: